クラフトカレー レシピ

クラフトカレーミートソーススパゲッティ

材料(2〜3人前)

ミートソース
クラフトカレー 30g
玉ねぎ 半分
合い挽き肉 250g
トマト缶 半分
塩、胡椒 適量
料理酒 大さじ1杯
A
パスタ麺 300g
水 適量
塩 適量

作り方

  1. フライパンでみじん切りにした玉ねぎを色が変わるまで炒める
  2. そこに合い挽き肉を入れ、茶色くなるまで炒める
  3. 2に塩、胡椒、そして料理酒を入れる
  4. 料理酒が蒸発したら、トマト缶とクラフトカレーを入れ、数分炒める
  5. 1~4までの行程の間に同時進行で10分ほどパスタ麺を茹でます(かたさ見ながら茹でてください)
  6. パスタを湯切りし、お皿に盛り付け、その上に1~4で作ったミートソースをかけ、完成

クラフトカレーを入れることで、カレーの味ミートソースになるかと思いきや、30g程度だとそこまでせず、味に深みとコクを与えてくれる隠し味になったので驚きです。
これは結構おすすめです。皆さんもぜひ試してみてください!

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